Fünf Freunde. Ein Wald. Ein Gin.
WiR sind pINUS!
Wir wollen unsere wundervollen Fränkischen Wälder in den Fokus rücken.
Werde Teil der Pinus reise und erfahre von unseren projekten im Wald sowie von weiteren Spannenden Geschichten rund um Pinus und seine Freunde:
Unser Team
Gabriel
Jürgen
Claudio
Julius
Florian
Fünf Freunde, ein Traum, ein Gin
Diese Geschichte habt ihr wahrscheinlich schon mehr als häufig zu lesen bekommen: Wir sind fünf Freunde, wir haben ein Gin-Tasting mitgemacht und währenddessen bekamen wir Lust unseren eigenen Gin zu kreieren. Soweit so gut.
Was uns ab diesem Punkt vielleicht vom klassischen Gin-Startup unterscheidet? Gabriel, unser Master-Distiller & Mitgründer hat "das Gin machen" studiert und seine Familie destilliert schon seit Generationen, er weiß also sehr genau, was er tut. Mit Claudio haben wir einen Marketing-Profi im Team und ein hauptberuflichen Buchhalter, Jürgen, ist auch an Bord - damit gehen wir werbetechnisch und wirtschaftlich nicht baden. Flo & Julius runden als begnadete Ingenieure das Team mit der nötigen Detailgenauigkeit in der Produktentwicklung ab. Jeder bringt seine individuellen Stärken mit und gleicht die Schwächen des anderen aus. Und was verbindet uns? Eine enge Freundschaft und vor allem, dass wir seit unserer Kindheit gemeinsam Musik machen - hier wird die Story wieder klassisch: wir sind einfach ein eingespieltes Team :)
Und was gibt es noch zu sagen? Auf jeden Fall macht uns unser Projekt riesig viel Spaß, wir vier “Nicht-studierten Getränketechnologen” tauchen tief ein in die Philosophie der Gin-Herstellung ein und haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere wunderbaren & einzigartigen heimischen Wälder in den Fokus zu rücken und so mit unserem Gin einen positiven Impact für unsere geliebte Heimat zu schaffen! Übrigens sammeln wir die Nadeln für unseren PINUS selbst & per Hand von herabgefallenen Kiefernästen.
Falls ihr uns kennen lernen oder mehr über uns erfahren wollt, meldet euch gerne bei uns!
Vom wald ins Glas. Mit Bester Qualität.
Unsere Heimat – rund um den Einberger Wald – sollte mehr sein als bloße Inspiration. Wir entschieden: Die Hauptzutat unseres Dry Gins sind von Hand gesammelte Kiefernnadeln ausschließlich von abgebrochenen Ästen, nachhaltig und im Einklang mit der Natur geerntet. Kein künstliches Aroma, keine halben Sachen.
Gabriel brennt unseren Gin auf seiner alten Familienbrennerei mit viel Erfahrung und echter Sorgfalt. Die klassischen Botanicals, wie Wacholder, Senfsaat und Waldmeisterkraut, ergänzen wir durch kleine Geheimnisse – doch das Herz bleibt immer der Wald.
Jede Flasche Pinus VII Dry Gin, jede Edition, jeder Gin-Likör ist Handwerk pur und ein Stück Heimatliebe in Apothekerflaschen. Erstmals national gewertschätzt und premiert auf den Craft Spirits Awards Berlin.
Honora silvam
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Unser Leitspruch: Ehre den Wald!
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Honora silvam • Unser Leitspruch: Ehre den Wald! •
Unsere heiligen Werte
Handwerk: Jede Flasche entsteht mit Liebe zum Detail und echtem Können in Handarbeit.
Nachhaltigkeit: Wir respektieren den Wald, spenden für die Aufforstung und arbeiten nur regional.
Ehrlichkeit: Bei uns kommt nichts in die Flasche, was nicht 100 % natürlich und transparent ist.
Gemeinschaft: Freundschaft ist unser Treibstoff –niemals „Business um jeden Preis“.
